Sepp Holzer

Diventato famoso come “Il contadino ribelle”, Sepp Holzer ha elaborato come nessun altro il concetto di permacultura con un impegno totale in questa direzione. Holzer ha alle spalle più di quarant’anni di agricoltura alternativa, in cui ha sperimentato una varietà infinita di tecniche. Questo ha fatto di lui il più famoso permacultore di Europa. Holzer realizza progetti in permacultura in tutto il mondo con grande successo, sia che si tratti di piccole che di grosse aziende, sia che si trovino nel deserto che nella siberia. La sua celebre fattoria, Der Krameterhof, è il più grande esempio in Europa di Permacultura applicata in climi temperati. Il suo libro Guida Pratica alla Permacultura è fra i classici della Permacultura.