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CSA Semi di Comunità – Il cibo sano… non ha prezzo!

Quando abbiamo sentito per la prima volta di una cooperativa dove i consumatori sono comproprietari dell’azienda assieme ai contadini, abbiamo fatto fatica a crederci. Conoscevamo...

Via dall’agricoltura industriale con la CSA

La CSA, acronimo inglese che sta per Community Supported Agriculture, agricoltura supportata dalla comunità, è un sistema di acquisto diretto dei prodotti presso piccole...

Gita ad Arvaia – Cooperativa di cittadini coltivatori biologici

Oggi con una delle Associazioni di Reggio Emilia con cui collaboro, Gramigna, siamo andati a fare una gita a Bologna. Obiettivo: visitare una delle poche...